Nos Produits
NOS PRODUITS
Nous vous proposons des produits de qualités.
Colis
Uniquement sur réservation
Viande au détail
Prix en fonction des morceaux
Steaks hachés surgelés
Boite de 1 ou 3 kg
Charcuterie de Bœuf
Saucissons, Rillettes, Terrines...
Autres produits
Vins, Bières, confiture, huiles, miel ...
Nos Colis
Vous pouvez achetez vos colis de 10 kg uniquement sur réservation. Cliquez ici pour voir nos coordonées
Les colis d’Eté sont disponibles du mois d’Avril au mois de Septembre.
HIVERS (Novembre à Mars)
Nos Colis de viande 5 ou 10 kg - 15€/kg
- 1 côte de bœuf
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- bourguignon
- braisé
- préparation hachée
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- bourguignon
- braisé
- préparation hachée
été (Avril à octobre)
Nos Colis de viande 5 ou 10 kg - 15€/kg
- 1 côte de bœuf
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- bourguignon
- saucisses
- merguez
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- bourguignon
- saucisses
- merguez
- 1 côte de bœuf
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- bourguignon
- saucisses
- merguez
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- bourguignon
- saucisses
- merguez
Nos colis sont à récupérer à la ferme au jour préalablement fixé ensemble.
La Viande au détail
Morceaux au détail : Le prix varie en fonction des morceaux
- côtes
- filet
- entrecôtes
- faux-filet
- bifs
- rosbif
- pavé
- bavette
- morceaux à fondue ou brochette (suivant la saison)
- morceaux à pierrade
- saucisses
- merguez
- pièces à griller
- paleron à griller
- bourguignon
- braisé
- pot au feu
- préparation hachée
- abats
- …
Nos steaks hachés surgelés
Les steaks hachés surgelés sont conditionnés en boite de 1kg ou de 3 kg à 13,90€/kg
Nos steaks hachés sont 100% muscles et contiennent 15% de matière grasse.
Issus uniquement de nos animaux, ils sont fabriqués et surgelés selon les normes en vigueur, par l’entreprise Carrel à Hyère sur Amby en Isère (38).
Boite de 1 kg – 16,90€
-
10 steaks hachés de 100g
Boite de 3 kg – 16,30 €/ kg soit 48,90€ la boite
30 steaks hachés de 100g
ou
25 steaks hachés de 120g
Nos charcuteries de Bœuf
Toute la charcuterie de bœuf est fabriquée par un charcutier au savoir-faire artisanal :
La Charcuterie Moiroud à L’Isle d’Abeau (38)
Nos produits sont transformés avec de la viande de bœuf de notre élevage et de la viande de porc de la Région
Saucissons
28€/kg
70% bœuf / 30% porc
Chorizo
30€/kg
70% bœuf / 30% porc
Rillettes de bœuf – (180g)
6,90€ / pièce
50% bœuf / 50% porc
Terrines paysannes – (180g)
5,95€ / pièce
50% bœuf / 50% porc
Terrines paysannes forestières – (180g)
6,10€ / pièce
50% bœuf / 50% porc
Terrines paysannes aux noix – (180g)
6,10€ / pièce
50% bœuf / 50% porc
Terrines au piment d’Espelette – (180g)
6,25€ / pièce
50% bœuf / 50% porc
Plats cuisinés :
Tripes – (750g)
13,30€ / pièce
Tripes – (350g)
7,40€ / pièce
Bœuf Provençal (750g)
15,30€/pièce
Sauce Bolognaise (350g)
9,75€/pièce
Nos Autres produits en achat/revente à la ferme
Afin d’élargir la gamme dans notre magasin, nous vous proposons des produits provenant de
Producteurs et Artisans Locaux :
Vins, Bières, Huile et Colza et Tournesol,
Vins pétillants, Blanc et rosé
- 01 450 Cerdon
- 06 84 11 01 46
- vinmesserli.com
- Vin Messerli & Fils
- vinmesserli
Rosé Doux – 5,5€ / bouteille
Méthode Ancestrale – 6,5€ / bouteille
Blanc Pétillant – 6,5€ / bouteille
Jus de Raisin Pétillant (sans alcool) – 4,5€ / bouteille
BièreS ARTISANALES
- Les Essards - route de Chalamont - 01 800 Meximieux
- 06 52 80 89 99
- contact@malt-emoi.fr
- malt-emoi.fr
- Brasserie Malt Emoi
Blonde – 6,5€ / bouteille
Blanche – 6,5€ / bouteille
Ambrée – 6,5€ / bouteille
Brune – 7€ / bouteille
IPA – 7€ / bouteille
Huile de tournesol et colza
- 01 120 La Boisse
- 06 98 29 84 10
- La Ferme D'épidor
Tournesol 75cl– 7,6€ / bouteille
Tournesol 50cl – 5,9€ / bouteille
Colza 75cl – 7,6€ / bouteille
Colza 50cl – 5,9€ / bouteille
Confitures
- 01 120 Montluel
- 06 78 50 63 99
- contact@lespetitsmachons.com
- lespetitsmachons.com
- LesPetitsMachons
Confiture de Myrtilles – 4,9€ / pot de 250g
Confiture de Fraise – 4,9€ / pot de 250g
Confiture de Framboise – 4,9€ / pot de 250g
Crème de Marron – 6,95€ / pot de 350g
Confiseries
- 01 240 St André le Bouchoux
- 06 52 80 89 99
- atelier.ohayo@orange.fr
- Atelier Ohayo
- latelier_ohayo
Guimauve – 5,5€ / paquet
Caramel (mélangés) – 7€ / paquet
Nougat – 6,15€ / paquet
MIEL
- 01 800 Faramans
- 06 03 90 61 18
- sb.piccioli@free.fr
- Le Safran de la Dombes
- le_safran_de_la_dombes
Miel de Forêt 1kg – 14€ / pot
Miel de Forêt 500g – 7€ / pot
Miel de Printemps 1kg – 14€ / pot
Miel de Printemps 500g – 7€ / pot
Miel de Lavande 500g – 10€ / pot
yaourts au lait de vache
- 01 560 Courtes
- 06 36 09 51 40
- contact@lesdelicesbressans.fr
- Les Délices Bressans
- les.delices.bressans
Yaourts Nature – 2.,20€ / les 4 pots
Yaourts Aromatisés (citron, poire, vanille, fraise, noix de coco, ananas) – 2,50€ / les 4 pots
Yaourts sur lit de confiture (myrtille, framboises, fruits rouge, figue rouge, abricot) – 2,80€ / les 4 pots
Crème Dessert (vanille, chocolat) – 0,90€ / pot
Riz au lait – 0,90€ / pot